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迎大庆防风险保安全 ——学校召开校园食品安全工作会

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发布时间:2021-06-04 16:31:40

   (后勤管理处供稿)6月4日上午,学校召开了“迎大庆 防风险   保安全 校园食品安全工作会”。学校党委委员、副校长任忠出席会议,后勤处、金蓝领公司负责人,各校区分管食堂(超市)工作的科长(负责人)、校区食品安全员、食堂经理参加会议。

   会上,任忠针对校园食品安全工作强调以下三点:一是安全第一,在任何情况下,必须保证校园食品安全。食堂经营的各个环节必须按照制度严格管理、规范操作,定期不定期认真开展自查、检查督查,及时整改排除安全隐患,确保食品安全安全生产。二是提高餐饮服务质量和食堂满意度。食堂经营单位和管理部门要加强产品性价比的研究和细节优化,提高产量质量;加强从业人员业务和服务培训,不断提高学校师生对食堂就餐服务的满意度。三是严格考核。学校食堂经营单位应严格按照合同要求执行;学校监管部门要严格按照法规合同等的要求,对食堂进行考核,加强监督。任忠强调,任何时期安全都是第一位,学校食品安全工作更是关系到学校师生身体健康和校园稳定。在建党一百周年的关键时期,我们一定要提高思想认识把安全工作落到实处,保证我校的食品安全和生产安全;强化应急处置,保持高度敏感性,积极做好突发事件应对,明确处置流程,畅通信息渠道,切实做好建党百年关键时期食品安全工作,服务好建党百年系列活动的开展。

   会上,后勤管理处处长田琳对供餐单位提出了具体要求,副处长王江波对今年来食品安全事故、生产安全事故、明码标价事件作了交流。



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